Unsere Zissel-Biere brauen wir nach altem Rezept mit heimischen Rohstoffen aus bester Qualität. Ob frisch gezapft aus dem Fass oder aus unseren unverwechselbaren Bügelflaschen – ein Zissel ist immer ein Genuss.
Spritzig herb – unser Helles wird mit Hopfen aus der Hallertau gebraut. Er verleiht unserem Bier die unvergleichliche Würze sowie seinen spritzig herben Charakter.
Unser Dunkles ist ein untergäriges Vollbier, typisch fränkisch und würzig im Geschmack.
Das Malz zur Herstellung unseres Rauchbieres wird über Buchenholzfeuer geröstet und gibt den rauchigen Geschmack an das Bier weiter.
Unser „Ungespundetes“ ist ein nach fränkischer Tradition gebrautes Bier –
naturbelassen, hefetrüb und unfiltriert.
©2010 Privatbrauerei Zissel – Kontakt | Impressum